Сайт о нанотехнологиях #1 в РоссииРеволюционная упаковка для пищевых продуктов
Друзья, с момента основания проекта прошло уже 20 лет и мы рады сообщать вам, что сайт, наконец, переехали на новую платформу.
Какое-то время продолжим трудится на общее благо по адресу
На новой платформе мы уделили особое внимание удобству поиска материалов.
Особенно рекомендуем познакомиться с работой рубрикатора.
Спасибо, ждём вас на N-N-N.ru
Ученые испытывают революционную упаковку для пищевых продуктов
Новый материал для упаковки продуктов питания, успешно прошел лабораторные испытания в Израиле, в Институте нанотехнологий и Университете Бал-Илама в Тель-Авиве
.
Новый материал называется «убийцей бумаги» . Это покрытие, содержащее наночастицы серебра, каждая из которых в 50.000 раз меньше толщины человеческого волоса. Новый материал предназначен для постоянного хранения продуктов питания, потому что позволяет эффективно устранять бактерии, которые могут повредить их или проявляют растущую тенденцию приспосабливаться к антибиотикам, говорится в заявлении института.
- Эти наночастицы уже используются для борьбы с бактериями в некоторых медицинских кремах, в качестве добавки к краскам для покраски стен на кухне или в ванной комнате, и даже для устранения запаха носков. Они также могут заменить традиционные способы сохранения продуктов, такие как варка или замораживание, однако их коммерческое применение до сих пор связано с некоторыми проблемами.
- nikst's блог
- Войдите на сайт для отправки комментариев
Ну, у нас тоже разрабатывают такого рода упаковочные материалы с использованием наночастиц серебра. Но, может быть, эти ребята из Израиля придумали что-то новенькое? – ведь глаз да глаз нужен за этими шустрячками… ;-)))