Команда из Национального университета Сингапура придумала способ превратить привычную пищу в лекарство против рака. Для этого использовались генетически модифицированные бактерии и сложная цепочка химических реакций. Об исследовании рассказывает New Atlas.

Исследователи работали с кишечной палочкой Escherichia coli, одним из ключевых компонентов микробиоты человека. Бактерий генетически модифицировали таким образом, чтобы они связывались с гепарансульфат-протеогликанами, находящимися на поверхности клеток рака прямой кишки. После связывания микроорганизм будет ожидать, когда его хозяин съест брокколи, капусту или другие овощи, содержащие глюкозинолаты. В кишечнике эти вещества под воздействием фермента бактерий превратятся в сульфоран — известное средство борьбы с раковыми клетками.

Исследование в пробирке показало, что комбинация ГМО-бактерий с глюкозинолатами убивала более 95% клеток рака прямой кишки. Эксперименты на мышах также были успешными и позволили сократить количество опухолей на 75%. К сожалению, об испытаниях на людях пока речи не идет: слишком велика обеспокоенность о последствиях внедрения генетически модифицированных бактерий в организм человека. Однако научившись точнее управлять ГМО-микроорганизмами, мы сможем использовать их в качестве пробиотиков для уничтожения рака и его предотвращения. В таком случае будет возможно лечиться, просто употребляя в пищу овощи.

Даже если в вашем кишечнике нет ГМО-бактерий, пища может стать для вас лекарством. Например, как показал ряд исследований, низкокалорийная диета позволяет эффективно бороться с диабетом 2 типа.