Исследователи из Хельсинского университета обнаружили, что питательные вещества управляют функцией стволовых клеток кишечника и влияют на процесс старения организма. Открытие предлагает новые стратегии профилактики старения. Например, с помощью питания.

Клеточный баланс кишечника тщательно регулируется и большое влияние на эти процессы имеет питание. Например, обильное питание увеличивает общее количество клеток в кишечнике, а голодание, наоборот, снижает. Кроме того, количество различных типов клеток меняется в зависимости от диеты. Теперь ученые определили новый регуляторный механизм, который управляет дифференцировкой кишечных стволовых клеток в условиях меняющихся питательных условий.

Оказалось, что размер стволовых клеток динамически увеличивается или уменьшается в зависимости от условий питания. А размер, как известно, контролирует тип клеток, которыми они станут в процессе дифференцировки. Примечательно, что адаптация размера стволовых клеток к питательным веществам изменяется в зависимости от отдела кишечника. Это важно для понимания и изучения связки питания и конкретных заболеваний, возникающих в том или ином участке ЖКТ.

Дальнейшие эксперименты показали пользу прерывистого голодания для функции стволовых клеток кишечника. Эти данные согласуются с результатами предыдущих исследований о пользе интервального голодания для увеличения продолжительности жизни лабораторных животных. Вероятно, в основе этого механизма продления молодости лежит улучшение функции столовых клеток кишечника, предполагают авторы.

Теперь они сосредоточены на поиске оптимальных способов для замедления старения ткани кишечника. Они изучат различные стратегии, направленные на коррекцию питания и стимуляцию механизма через терапевтические агенты.